Reservierung: +43-3113-22 16 oder +43 664 / 37 38 891
Öffnungszeiten: MO DI FR SA von 10.00 Uhr bis 22 Uhr
MI 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr
DO Ruhetag
SO & Feiertag 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Urlaub vom 14.3.-17.03.24
A-8212 Pischelsdorf 20
Reservierung: +43-3113-22 16 oder +43 664 / 37 38 891
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Schnell, luftig & leicht: Ribiselschnitte Zutaten: Teig: ✓ 100 g zerlassene Butter ✓ 300 g Zucker ✓ 20 g Vanillezucker ✓ 6 Dotter ✓ 500 g Mehl ✓ 10 g Backpulver ✓ 20 g Vanillezucker ✓ 6 El Wasser ✓ 2/8 lt Milch Belag: ✓6 Eiklar ✓ 400 g Zucker ✓20 g Vanillezucker ✓ 600…
Ein klassiker für Vegetarier: Grüner Nudeltopf Zutaten: ✓ 450 g Cremespinat ✓ 100 g Bandnudeln ✓ 1 El Öl ✓ 1/8 Schlagobers ✓ Pfeffer, Salz, Muskat ✓ 4 dünne Scheiben Emmentaler ✓ 50 g Butter Nudeln mit Öl in Salzwasser al Dente kochen, eine Gratinierschüssel ausfetten und die Nudel und Spinat. In dünne Lagen abwechselnd…
Schnell, luftig & leicht: Marillenkuchen Zutaten: ✓ 250 g Butter ✓ 200 g Zucker ✓ 10 g Vanillezucker ✓ 5 Eier ✓ 400 g Mehl ✓ 10 g Backpulver ✓ Milch Butter, Zucker, Vanillezucker zusammenrühren. Eier nach und nach dazugeben. Mehl mit Backpulver vermischen und unterziehen.Mit der Milch den Teig auflockern. Masse auf ein Backblech…
Karotten-Ingwersuppe Manche mögens heiß: Für heiße und kalte Tage und bestens als Muntermacher geeignet. Zutaten: ✓ Olivenöl ✓ 1 Stk. Zwiebel anrösten ✓ 2 Knoblauchzehen dazugeben ✓ 300 g Karotten klein würfelig schneiden und dazugeben ✓ mit ½ lt. Gemüsesuppe aufgießen ✓ Salz und Pfeffer dazugeben ✓ 1 kl. Stück Ingwer(frisch) ✓ 2 El. Creme…
Für Ernährungsbewusste. Die leichte, sommerliche Spinat-Lachs-Roulade für heiße Sommertage Roulade: ✓ 2 Eiklar ✓ 2 Eier ✓ 150 g passierter Spinat ✓ Salz und Pfeffer Fülle: ✓ 60 g Topfen ✓ 60 g Philadelphia (Kräuter) ✓ Muskatnuss, Salz, Pfeffer ✓ ½ Zitrone ausgepresst ✓ 200 g Lachs (geräuchert) Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 11 Minunten bei…
Eine luftig & leichte und schnell zubereitete Mehlspeise ist „Sabines Hausschnitte“ Zutaten: ✓ 3 Eiklar ✓ 3 Eier ✓ 10 g Vanillezucker ✓ 150 g Zucker ✓ 1/16 lt öl ✓ 1/8 Mineral ✓ 170 g Mehl ✓ 110 g Haselnüsse ✓ 10 g Backpulver Belag: ✓ 500 g Schlagobers ✓ 30 g Vanillezucker…
