Reservierung: +43-3113-22 16 oder +43 664 / 37 38 891
Öffnungszeiten: Mo-So 9.00 - 23.00 Uhr
Küche
Mo-Mi & Fr-Sa 11.30 - 14.00 und 17.30 - 21.00 Uhr
Sonntag 11.00 - 14.00 Uhr
Donnerstag Ruhetag

Karotten-Ingwersuppe

Karotten-Ingwersuppe

Manche mögens heiß: Für heiße und kalte Tage und bestens als Muntermacher geeignet.

Zutaten:

✓ Olivenöl
✓ 1 Stk. Zwiebel anrösten
✓ 2 Knoblauchzehen dazugeben
✓ 300 g Karotten klein würfelig schneiden und dazugeben
✓ mit ½ lt. Gemüsesuppe aufgießen
✓ Salz und Pfeffer dazugeben
✓ 1 kl. Stück Ingwer(frisch)
✓ 2 El. Creme Fraiche oder Schlagobers unterziehen

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten

Der Muntermacher. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit.

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